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GrennSat, lauréat 2022 du concours écocampus

Le séchoir solaire : une innovation low-tech au service du développement durable.

Soucieux de l’avenir et des enjeux liés à l’environnement et à la sécurité alimentaire, Jules Guironnet, étudiant à l’ENSAT, a imaginé une solution simple et ingénieuse : produire et conserver des aliments périssables sans énergie ni technologie complexe.

Son projet : le séchoir solaire

Le séchoir solaire, un dispositif low-tech en bois qui permet de sécher les aliments grâce à la chaleur du soleil. Accessible, écologique et pédagogique, ce séchoir offre une alternative concrète aux méthodes de conservation énergivores, tout en sensibilisant le public à une consommation plus responsable.

Une collaboration étudiante

Le projet a pu voir le jour grâce au soutien d’un autre lauréat du concours ÉcoCampus, la ReCyclerie de l’ENSAT (promotion 2021).

Cet atelier collaboratif de réparation et de bricolage a contribué à la construction du séchoir et a favorisé les échanges entre étudiants autour des pratiques durables.

Les financements obtenus ont permis de couvrir la totalité du budget du séchoir solaire, une réalisation à coût réduit qui a ouvert la voie à d’autres initiatives de la même inspiration.

Une aventure collective et inspirante

Pour Jules, la réussite du projet repose avant tout sur la motivation, la complémentarité des compétences et un accompagnement adapté. Il encourage les futur·es candidat·es à bien répartir les tâches et à travailler en équipe pour donner vie à leurs idées.
Le séchoir solaire est aujourd’hui presque entièrement opérationnel.

Les prochaines étapes concernent :

  • le développement de la communication autour du projet,
  • la plantation de haies fruitières sur le campus,
  • la création de partenariats avec des producteurs locaux pour approvisionner le séchoir.

Et après ?

Jules souhaite désormais étendre le concept à d’autres établissements de Toulouse INP, afin de partager la dimension pédagogique et durable du séchoir solaire.

Porté par l’association GreenSat, le projet poursuit sa route vers une alimentation plus responsable, une consommation raisonnée et une planète un peu plus verte. 

Le séchoir solaire ©GrennSat